Una storia cominciata nel 2000

Mi chiamo Gianluca Zanetta e sono nato nel ’69 in una famiglia di ristoratori. Io e Raffaella avevamo il sogno di dare vita insieme a un progetto, a qualcosa di nostro. Abbandonate quindi le rispettive carriere nel campo tessile all’età di trentanni, abbiamo ristrutturato un cascinale di campagna del XIV secolo di proprietà della mia famiglia, trasformandolo in un vero agriturismo: siamo diventati in prima persona contadini, allevatori, produttori, ristoratori. Oggi siamo cresciuti: quindici dipendenti, nuovi terreni per i nostri animali e per le coltivazioni e tanta esperienza maturata anche all’estero. Il tempo ha premiato il nostro coraggio.